Blog Layout
هل من المفيد إضافة الشاي إلى الليمون؟
٣ يناير ٢٠٢٣
يحصل الكثير من الناس على فيتامين سي عن طريق إضافة عصير الليمون إلى الشاي الساخن، ويُعتقد أنها طريقة رائعة لتقوية جهاز المناعة، قد يكون هذا المشروب لذيذًا، لكنه ليس أفضل مشروب يمد الجسم بفيتامين سي الذي يعد من أهم الفيتامينات لصحة الجسم، فماذا عن إضافة الليمون إلى الشاي الساخن؟ ومتى يصبح الليمون بالشاي مشروباً مفيداً؟
يحتوي الليمون على فيتامين سي بنسبة جيدة، لكن المشكلة أن الحرارة تؤثرعلى فيتامين سي، فبمجرد تعرضه لدرجة حرارة 30 مئوية يتأثّر ويبدأ بالتكسّر ويفقد بعض خواصه، لذا دع الشاي يبرد قليلاً قبل إضافة الليمون إذا رغبت في شرب الشاي بالليمون.
يمكن أن يكون لدرجة الحرارة تأثير على محتوى فيتامين سي في بعض الفواكه والخضروات، حيث أظهرت الدراسات أن الغليان يمكن أن يسبب أكبر خسارة لفيتامين سي لأنه يستخدم الماء والحرارة لتحطيم جدران الخلايا، عندما تعرضت أوراق البقدونس لدرجات حرارة 90 و 60 و 30 درجة مئوية، كان فقدان فيتامين سي 62٪، 41٪، 24٪، تعتبر الفواكه والخضروات الطازجة مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي، ويفضل عدم تعريضها للحرارة والطهي في الماء، لأن هذا يمكن أن يقلل من كمية فيتامين سي الموجودة
يمكن أن يكون إضافة القليل من العسل إلى الوصفات مفيدًا لأنه يحتوي على تأثيرات مضادة للجراثيم ويمكن أن يهدئ التهاب الحلق، الليمون والعسل من العلاجات الطبيعية لنزلات البرد، ليس لأنه مليئًا بفيتامين سي فحسب، بل له أيضًا خصائص مضادة للشيخوخة يمكن أن تساعد في تقليل حب الشباب والبثور، بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أن الليمون يساعد في تحسين صحة الجهاز التنفسي.
للحصول على أقصى استفادة من هذا العلاج الطبيعي، اخلط ملعقة كبيرة من العسل مع ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
دمتم أصحاء
بعد إعلان منظمة الصحة العالمية الاثنين أن غينيا الاستوائية أكدت أول تفش على الإطلاق لمرض الحمى النزفية ماربورغ، مشيرة إلى أن الفيروس المرتبط بإيبولا مسؤول عن ما لا يقل عن 9 حالات وفاة بالدولة الصغيرة في غرب إفريقيا، حذرت وزارة الصحة المصرية من هذا المرض. وذكرت الجمعة أن أعراض الإصابة بهذا الفيروس تظهر بشكل مفاجئ وتتضمن ارتفاعاً في درجة الحرارة وصداعاً شديداً وآلام في العضلات، فضلاً عن الإسهال المائي الحاد وآلام في البطن والتشنجات والغثيان والقيء. في اليوم الثالث من الإصابة بالمرض يمكن أن يظهر طفحاً جلدياً، وفي الفترة من اليوم الخامس واليوم السابع تظهر أعراض نزيف على المصاب مع استمرار الحمى، كذلك يشكو المريض من الأوجاع والآلام العضلية والخمول الشديد وأحياناً نزيف من الأنف واللثة وحالات من التهيج والعدوانية. فترة حضانة المرض هي من يومين إلى 21 يوماً، فيما تصل فترة العدوى بعد ظهور الأعراض إلى 7 أسابيع، مشيرة إلى أن العلاج يتم من خلال إعطاء المحاليل الوريدية أو السوائل الفموية، حيث لا يوجد حتى الآن مضادات أو لقاحات للفيروس. يتم عزل المريض في غرفة منفردة ويمنع من الاختلاط والممارسات الزوجية، أما الوقاية من الفيروس فتتم من خلال التطهير بمحلول هيبوكلوريت الصوديوم. انتقال العدوى يتم من خلال الملامسة المباشرة لدى الأشخاص المصابين أو إفرازاتهم أو السوائل الخاصة بهم أو الجروح أو الأغشية المخاطية وملامسة أسطح ملوثة. يشار إلى أن ماربورغ يظهر في البداية بالخفافيش شأنه شأن فيروس إيبولا، وينتشر بين المواطنين عن طريق الاتصال الوثيق بالسوائل الجسدية للأشخاص المصابين، أو الأسطح مثل ملاءات الأسرة الملوثة. وفي حال عدم علاج المريض، قد يصبح قاتلاً لنسبة تصل إلى 88% من المصابين، وفق أسوشييتد برس. يذكر أنه تم التعرف على الفيروس النادر للمرة الأولى عام 1967، بعد أن أدى إلى ظهور بؤر تفش بشكل متزامن في المختبرات في ماربورغ بألمانيا وبلغراد بصربيا، فيما لقي 7 أشخاص حتفهم بعد تعرضهم للإصابة بماربورغ أثناء إجراء بحث على القرود. عافانا الله وإياكم
